【海鮮魂🐟】

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@北海道/札幌/居酒屋/個室/海鮮/焼鳥/喫煙可/人気/おすすめ/宴会/飲み放題/日本酒
【🫵フォロー必須🫵】

あいよ🙌🏻
利尻でとれたソイ🐟
鹿児島でとれたトビウオ🐟
仕入れました✨

　トビウオを選ぶときは目が黒く澄んでいてみずみずしい物、乾いて窪んでいるものや白く濁っているものは鮮度が落ちています🙌🏻

全体に艶があり、翼のようなヒレが干からびていないものを選んでください。通常、鱗は漁獲される際にほとんどはがれていることが多いですが、なるべくウロコが残っているものを選ぶのがコツ💡✨

新鮮な魚食べれます💁‍♀️

本日も笑顔と元気で皆様のご来店心よりお待ちしております🏮🌞

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